文康老街是澎湖家喻戶曉的早餐一條街,不論是在地人或是觀光客皆熟知這裡的人氣早餐。而近期,有一家反骨的燒肉店坐落於此。當附近的商家忙著收攤整理時,正是阿霞燒肉飯開啟馬不停蹄的營業準備。在那太陽西曬的下午四點,陣陣飄來的肉燥香氣蔓延至整條老街。老闆以四十...閱讀更多
潮澎湖
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EP63【潮人物】:黃金看似堅硬的金屬,其透過碾壓、敲打、翻轉等不同技法,能透過當下的心情塑造成不同樣貌和線條!!金漾負責人婉瑜專訪。
金店大家第一印象都會是黃金,因為舉凡嫁娶、小孩彌月、寺廟還願等喜慶節日,常以金飾作為贈禮,因為黃金給人代表著尊貴及吉祥。然而在澎湖許多間金店中,金漾除了黃金買賣、珠寶販售更是唯一一間提供金工手作銀飾課程,教導人們如何親自體驗以金工的手法來打造出自...閱讀更多
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EP62【潮人物】:在探索⼈⽣的道路上,是否已經成為曾經理想中的⼤⼈呢?敬所有為⾃⼰理想努⼒的⼤⼈們,我們喝的不是酒是青春!!青春負責人Ellen專訪。
在探索⼈⽣的道路上,是否已經成為曾經理想中的⼤⼈呢?敬所有為⾃⼰理想努⼒的⼤⼈們,我們喝的不是酒是青春。 忙碌的⽣活,總是讓⼈無法鬆懈,想要放鬆的夜晚以及⼩酌,那麼不仿來到青春,當⼈們在這裡度過的時光,彷彿時間也凝固在了那片青春的風景中。 今天...閱讀更多
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EP61【潮人物】:每一款咖啡都需要不同的時間與溫度烘焙,淬鍊出咖啡獨有的香氣、酸度、體度與風味。逸咖啡負責人洪慈專訪。
每一款咖啡都需要不同的時間與溫度烘焙,淬鍊出咖啡獨有的香氣、酸度、體度與風味。透過不同調製方式,為每一杯咖啡注入獨一無二的個性,釋放咖啡的全面潛能。每顆豆子都有自己獨特的風味,試新豆這件事成為開店後的樂趣來源之一,而這個風味的定義是從過往的嗅、味覺...閱讀更多
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EP60【潮人物】:來澎湖之旅當然不能錯過最佳伴手禮,號稱一條龍的海產行將帶給您最道地的風味和豐富的名產選擇!!信興海產行負責人瑶瑶專訪。
來到澎湖之旅,當然不能錯過伴手禮!號稱一條龍綜合國的信興海鮮名產將帶給您最道地的風味和豐富的海鮮選擇。無論您喜歡螃蟹、魚類、貝類還是蝦蟹,都能滿足您的口腹之慾。品質一流,價格超實惠!不僅口感紮實細緻,更能享受到新鮮海鮮的美味,讓您的味蕾與心靈同時滿...閱讀更多
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EP59【潮人物】:當麵包店不只是賣麵包,而是透過麵包,串起人與人之間的交流!!慢熟麵包店負責人政翰專訪。
麵包店不只是賣麵包,而是透過麵包,串起人與人之間的交流。當初在規劃慢熟時候,一直想像著這家店想呈現的是日系小店風格, 色澤是木質暖色調又帶點活潑的樣子,因為空間不大所以不想要太多的櫃具,希望整體簡約明亮又帶點沈穩,讓購買麵包的客人能 夠在這個空間裡,...閱讀更多
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EP58【潮人物】:包辦你從早晨到午後的蛋白質攝取,就用簡單的豆漿來補充你一天的活力來源!!-小池角豆漿負責人鍾茵專訪。
每日蛋白質攝取最好的飲品選擇就是豆漿,是很好的植物性蛋白質,其蛋白質含量約為 48%, 是所有豆類和穀類中最高的,有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素 E、葉酸、鉀、鎂、鐵, 以及植物固醇、大豆異黃酮、卵磷脂等營養成分,因此在西嶼鄉小池角零售市場內有這麼...閱讀更多
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EP57【潮人物】:小島上兼具美食與美酒的角落,將新竹澎湖兩座城市的食材結合到澎湖海島的島料理,就讓我們一起來探索這間神祕的餐酒館吧!小島一隅政浤與沂玹創業專訪
曙光與初甦醒的小島,無限好的夕陽,星月與未央的街燈,找一個角落,面光或背光的、迎風或逆風的,一個人、二個人、一群人,或大快朵飴,或酩酊痛快,在這有她愛的葡萄酒、啤酒、果實酒擔當,海裡游的陸上跑的澎湖食材由你負責盡興,並以地方食材迸發料理創意,引領舌...閱讀更多
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EP55【潮人物】:澎湖民宿界的深夜食堂,用簡單的小管麵線來擄獲你想吃宵夜的胃!!菊逸居民宿負責人曜任專訪。
旅行的深度,決定回味的長度。 緩慢與尋路,不只是旅宿,透過旅行方式與生活哲學,帶給旅人美好的日常。 一位澎湖出生、在地成長的青年,在這座名為菊島這片土地上築起一間夢想, 願帶給每位到來的旅客一個安逸舒適居住環境,故命名為「菊逸居」。 今天節目我們邀請到【...閱讀更多
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EP56【潮人物】:夢想是打造寵物友善的簡餐店,它擁有小池角雙曲橋前的超美海景!!!-Je t'aime馬修專訪。
在艷陽高照的炎炎夏日,西嶼鄉小池角最有名的雙曲橋蜿蜒長入海,不論白天或是傍晚,都有不同的美景,這有間熱愛毛小孩的寵物友善餐廳,即將帶給讓人放鬆及毛孩自由活動的用餐環境。然而Je t’aime取自於法語我愛你的意思!今天節目我們邀請到【揪店】的主理人馬修,讓我...閱讀更多