糖、香料,和各種美好的事物
是用來製造完美小女孩的原料
但是喬爾叔叔不小心在裡面加入了調味料X於是喬爾叔叔特製干貝醬——就被製造出來了。解救單調外食,干貝醬提味一流!餐餐都是驚艷味覺之旅,如魔法般地在瞬間將平凡的餐點提升到另一個層次,連超商食品都能讓每一口像在舌尖上跳舞。然而店內銷紹冠軍【辣個麗萍不要醬】(有干貝的辣椒醬)使用蘋果、水梨及印度鬼椒 看似不合的三種食材,與紹興酒釀製發酵三天後再混炒干貝,竟然產生神奇的化學效應!火辣之餘還帶有果香回甘,香氣逼人-嗜辣者最愛!
今天節目我們邀請到【喬爾叔叔】的主理人喬爾,讓我們來了解澎湖女婿以獨門手藝,堅持使用多道工序釀製,及嚴選澎湖在地的整顆干貝純手工翻炒,完整保留大海滋味,陪伴你的早餐、午餐、晚餐,是飯桌上的必備好夥伴!
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