咖啡廳的歷史最早可以追溯到十六、十七世紀的中東地區，從最初品嚐咖啡的室內空間，到現今忙碌世代逐漸形成了咖啡廳文化，
咖啡廳不僅是單純提供飲品及餐點，更成為人們交流、創造與放鬆的場所，並能讓人們輕鬆交談、釋放壓力的治癒所在。
【狸咖啡】的狸，即是狐狸的意思，狐狸在日本文化中是幸運的象徵，同時也是守護稻穀農業稻荷神的差使，
因此狐狸能為莊稼帶來豐收，也被視為「豐收的使者」。這亦是【狸咖啡】誕生的精神與意義，期望能帶給每位到來的顧客，豐盛且治癒的美味饗宴。
今天節目我們邀請到【狸咖啡】的兩位主理人Momo及藍道，就讓我們一起來認識這間充滿療癒氣息的可愛咖啡廳吧！
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照片來源：狸咖啡。
★營業地點：馬公市三民路37號
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